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其實媽媽都是被小孩逼著成長的~年輕未婚時不進廚房!孕期中也幾乎都乎婆婆煮或是老公準備~~直到小孩開始吃副食品~不得不由媽媽親手料理~再來愈長愈大,現在已經到了會點菜的時期~每天逛菜市場,已經會今天要吃蘿蔔湯,青菜要選花椰菜!!現在的小孩真是不簡單呢

兒子4y1m,女兒2y4m,兒子是龍年末班生的小孩,要晚讀一年,設定明年才準備讓他上學去~所以在家的時間變多了~不幫他們早點事情做,就是一直在吵架!(其實親子廚房時間,已經蠻多次了,做過烤餅乾,布丁,小饅頭,簡單的料理等…但是同時要顧二個,又要拍照實在超混亂的~。這次的鬆餅已經做過蠻多次的~也都很成功不太失敗,小孩又很捧場,終於有辦法拍點照片分享媽咪們了)

日本高木鬆餅粉 號稱做起來的口感跟蛋糕一樣綿密!!快來試試看

京都抹茶粉 濃郁好喝 加鮮奶超正點的!!已經入手好多包了,這次也有試做在鬆餅裡面   帶點大人的口味

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需要的材料相當簡單!!

一包粉200g(已經幫您秤量好了,直接打開即可)

100g鮮粉

2顆雞蛋

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先請小幫手準備就定位!!

蛋跟牛奶先打扮均

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拿出打蛋器!!兩兄妹開始

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倒入鬆餅粉

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顏色變成嫩黃色的…好美喔

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好了之後,準備一個平底鍋,開中小火,兩面煎熟即可(容易焦,記得火不能太大喔)

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家中沒有蜂蜜也沒有鮮奶油,只好變成創意口味,加點冰淇淋和海苔蔓越莓乾~一樣好吃到不行

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側面看,口感吃起來真的很綿密,而且不甜~超好吃的~

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雞蛋糕也很成功喔!!

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烤盤加熱後,刷上一層薄薄的奶油就可以倒入

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請兒子拍的!!

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變成胖胖的好療癒

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相當成功!!(不過因為鬆餅粉本身沒有什麼甜味,非常適合給小小孩吃!!)

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親子廚房其實真的蠻好玩的!!媽媽可以帶小孩做點心打發時間!!自已剛好也可以吃個下午茶!!

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